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利用现代科技推进主食产业化发展进程

英 文 标 题：
作　　　者： 刘晓真
中 文 摘 要： 分析了传统主食在我国经济社会发展中的重要性，以及主食产业的现状，同时剖析了产业发展滞后的原因，进而提出应加大传统面制主食科技创新的力度，特别是强化基础科研的力度， 利用科技创新推进产业的整体升级和稳定增长。
英 文 摘 要：
中文关键词： 面制主食,产业化,科技创新
英文关键词：
期　　　数： 2010年02期
文 章 下 载：