陕西中恒粮油工程技术有限公司，有较强的新技术研发及工程设计能力，特别是有对新建工厂的总体规划、设计以及工程总承包的施工协调能力。对新建企业可以从总平设计、各车间工艺设计、厂区附属工程设计到设备制造、安装、调试直到交钥匙，总体协调各车间的工艺关系，以及施工过程中的各设备提供厂家的技术问题。
　　中恒公司以其坚实的技术优势，同时开发研究油料、油脂加工及副产品综合利用等新工艺、新技术。研究开发的棉籽混合溶剂脱酚技术深受企业青睐，目前已有多家企业正在洽谈该技术的成果转化事项。公司现有多名油脂工程、粮食工程、食品工程、分析化学、粮油储藏与检验、机械工程、计算机应用、工业自动化控制等专业的高级人才以及具有丰富安装经验的员工队伍，配套完整的质量保证体系，结合先进的管理方式，具有出色完成每一项工程的能力。
　　公司具有一、二类压力容器设计资质证，下属设备厂具有一、二类压力容器制造资质证,并通过了ISO9000质量认证，可加工大型设备。

　　脱酚棉蛋白项目：
　　脱酚棉蛋白比棉粕价格高出1100元/吨，但其生产成本仅比棉粕高出不到300元/吨，生产一吨棉蛋白可比棉粕多出900多元，经济效益非常巨大。
从设备投资方面看，脱酚棉蛋白项目投资650万元左右，是目前效益最好、投入产出比最高的项目。
棉蛋白质量指标：
　　 蛋白含量： ～50%
　　 水分：≤6%
　　 残油：≤1.5%
　　 游离棉酚：≤0.04%
　　 主要消耗：
　　 6#溶剂：10kg/t棉籽
　　 2#溶剂：25 kg/t棉籽

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